Beschreibung

                                                                                           Dennis Bodie

Nur hier und Jetzt:

Pure Chocolate Geschenk-Verkostungs-Packung: Taste of Jamaica

Eine wunderschöne Geschenkpackung in Würfelform mit fünf verschiedenen 30-Gramm-Schokoladentafeln. Die perfekte Möglichkeit, den Geschmack Jamaicas kennenzulernen. Eine tolle Idee für Familien-Freunde Abende, als Geschenk für verschiedene Gelegenheiten usw.

Paket mit Beschreibung der Schokoladen und Verkostungs- Anweisung ist mitinbegriffen.

Schokoladen-Art:

1. Dunkel mit Zitronengras
2. Dunkel mit Zimt
3. Dunkel mit jamaikanischen Jerk-Gewürzen
4. Dunkel mit Worthy Park Rum
5. Cremig geröstete Kokosnuss

Kakao von Dennis Bodie:

Der von Pure Chocolate verwendete Kakao wird von Dennis Bodie geliefert. Ein Bauer eines Gehöfs namens Tom’s Hope, inmitten der John Crow Mountains (in Fellowship im Landkreis Portland). Um Bodies Farm zu finden, ist man auf die Hilfe der Einheimischen angewiesen. Es gibt keine Straßennamen, keine Hausnummern, und auch der Hof ist nicht ausgeschildert. Dennis Bodie ist der Besitzer der Farm. Sie ist sein ganzer Stolz; er hat sich mit Leib und Seele seinem Hof verschrieben, macht keinen Urlaub, sondern genießt, wie er sagt, jeden Tag das Rauschen des Baches und die Natur um sich herum.

Sein Kakao ist eine Kreuzung aus Criollo und Trinitario, der von Hand fermentiert und getrocknet wird. Bei der Schokoladenherstellung ist das, was bei der Ernte und danach passiert, entscheidend. Durch das besondere Verfahren bleibt der außergewöhnliche Kakaogeschmack der ursprünglichen Kakaobohnen bestmöglich erhalten.